SajianSedap.com - Resep Scramble Egg Cheese Melt ini bisa dibilang salah satu menu sarapan mewah, namun bisa kita buat dengan bahan yang sederhana.
Soal rasa, Resep Scramble Egg Cheese Melt satu ini punya rasa yang enak banget dan pasti bikin nagih.
Jika tak punya banyak waktu untuk membuat sarapan, Resep Scramble Egg Cheese Melt enak ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:5 butir telur, kocok lepas1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk50 gram keju cheddar parut125 ml cooking cream5 lembar roti gandum100 gram keju mozzarella, parut kasar2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Scramble Egg Cheese Melt:
1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan capuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozzarella di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.