SajianSedap.com - Apakah Anda pernah menemukan tanaman katuk di pekarangan Anda? Atau juga melihatnya dijual di pasar?
Bagian daunnya yang kecil dan berwarna hijau sering dimanfaatkan untuk dikonsumsi.
Selama ini, daun katuk dianggap baik untuk ibu hamil dan ibu menyusui untuk memperlancar ASI.
Namun sebenarnya daun ini juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh siapa saja.
Nutrisi yang terdapat dalam daun katuk antara lain vitamin A, B, dan C, lemak, protein, kalsium, zat besi, dan fosfor.
Itu semua zat gizi yang memberi manfaat luar biasa untuk tubuh.
Tentu sangat sayang sekali untuk melewatkan manfaat dari sayur sederhan ini.
Pengolahannya pun cukup sederhana, cukup dengan direbus dengan bumbu atau disantan.
Lalu apa saja manfaat dari daun sederhana ini? Simak selengkapnya berikut ini.
Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan
Dilansir dari drhealthbenefits, berikut ini manfaat daun katuk untuk kesehatan secara menyeluruh.
1. Mencegah Osteoporosis
Kalsium yang terkandung di dalamnya cukup baik, cocok dikonsumsi oleh wanita yang tidak menginginkan osteoporosis.
Dengan kandungan hingga 2,8% kalsium, kalium besi, dapat diolah sebagai manfaat sayuran seperti bayam.
2. Pengobatan Influenza
Mengandung efedrin yang sangat baik untuk penderita influenza.
Kandungan zat besi yang cukup tinggi dapat mengatasi gejala penyakit seperti anemia.
Ini mengandung efedrin, zat yang sangat bermanfaat bagi pasien dengan influenza.
3. Ada tujuh senyawa aktif yang merangsang produksi hormon steroid dan senyawa eiksonoid.
4. Sebagai sumber manfaat vitamin A yang diperlukan untuk mencegah penyakit mata, pertumbuhan sel, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan reproduksi serta menjaga kesehatan kulit.
5. Daun katuk mengandung hampir 7% protein dan serat kasar hingga 19%. Daun ini juga kaya akan vitamin K. Selain pro vitamin A (beta karoneta), b, dan c.
6. Kandungan kalori, protein dan karbohidrat daun katuk hampir setara dengan manfaat daun pepaya dan manfaat daun singkong. Sedangkan kandungan zat besi dan kandungan proteinnya lebih tinggi dari pada kedua jenis daun yang disebutkan kemudian.
7. Daun katuk juga kaya akan vitamin A, B1 dan c. Senyawa fotokimia seperti tanin, saponin dan alkaloid papaverin berpotensi sebagai obat alami.
8. Menyehatkan mata, kandungan betakaroten dan vitamin A yang dipercaya dapat membantu mencegah gangguan mata.
9. Baik untuk kesehatan pria. Dalam katuk terdapat zat aktif yang dapat merangsang sintesis hormon steroid seperti progestron, dan testosteron yang membangkitkan vitalitas seksual, serta meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
10. Kalsium yang sangat rendah dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah tinggi. Untuk mengatasinya, cobalah makan daun katuk yang cukup baik untuk meningkatkan kadar kalsium.
11. Daun katuk mengandung senyawa utama yang dibutuhkan tubuh dalam pembuatan kolagen dalam tubuh manusia, dan sebagai pembawa lemak, pengangkut elektron, kesehatan gusi, mengatur kadar kolesterol, serta penambah kekebalan dan meningkatkan ketahanan tubuh.
12. Sumber zat klorofil yang paling tinggi, banyak mengkonsumsi zat yang dikatakan penting untuk kesehatan tubuh sehingga dapat terjaga, klorofil juga berguna untuk menghilangkan parasit, bakteri dan virus yang ada pada jaringan tubuh manusia.
13. Bagi pria, senyawa tersebut merangsang hormon yang dapat meningkatkan vitalitas.
Manfaat Daun Katuk untuk Kehamilan
14. Baik untuk Ibu Hamil
Senyawa yang disebut fitokimia memiliki sifat obat.
Ada tujuh senyawa kimia di dalamnya yang merangsang pertumbuhan hormon steroid (progesteron, testosteron, estradiol, dan glukokortiroid) dan senyawa eicosanoid.
Jika wanita mengkonsumsi daun ini maka senyawa aktifnya akan merangsang hormon wanita.
15. Untuk Hormon
Bagi pasangan, memiliki anak adalah keajaiban besar. Namun, tak jarang setelah bertahun-tahun menikah, mereka masih belum juga dikaruniai keturunan.
Makan daun katuk sangat dianjurkan bagi pasangan yang ingin memiliki anak, terutama bagi para pria.
Mengkonsumsi daun katuk setiap hari akan mempercepat peningkatan kualitas dan kuantitas sperma.
Banyak orang sering mengolah akar daun katuk dan menjadikannya sebagai obat herbal yang tepat untuk mengatasi demam tubuh.
Bukan hanya daunnya yang bermanfaat, tetapi juga akarnya.
16. Meningkatkan Produksi ASI
Peneliti berspekulasi bahwa kandungan kimia yang terkandung dalam katuk adalah sterol yang memiliki sifat estrogenik, memberikan efek hormonal yang memicu produksi ASI sehingga ASI menjadi melimpah volumenya.
Efektif untuk melancarkan ASI bagi ibu yang sedang menyusui. Senyawa minyak atsiri (saponin, flavooid, tanin, triterpenoid) sejumlah asam amino, vitamin a, b, dan c, mineral (kalsium, fosfor, besi) serta tujuh senyawa aktif lainnya.
Artikel ini telah tayang di drhealthbenefits dengan judul 20 Scientific Health Benefits of Katuk Plant (#Top for Pregnancy & Breastfeeding)