Artikel itu mengatakan salah satu metode terbaik untuk mengawetkan telur mentah adalah dengan menyimpannya dalam larutan kapur.
Nggak hanya kapur, Anda juga harus menyimpannya dengan garam dan krim tartar.
Jika dilakukan dengan benar, ia menyeburkan kalau telur bisa awet hingga dua tahun.
Larutan kapur dan air, diklaim memiliki tingkat keberhasilan 100 persen setelah delapan bulan.
Sementara, artikel Genesee Farmer yang sama mengklaim metode ini dapat mengawetkan telur selama enam tahun atau lebih.
Wah bisa dicoba nih, Sase Lovers.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Membalik posisi telur
Kita bisa menyimpan telur seperti biasa di karton telur dengan lebih awet.
Nah cara ini juga bisa dilakukan agar telur tidak cepat basi lho.
Caranya, balikan posisi telur di karton tiga kali dalam seminggu.
Metode ini ada kemungkinan gagal, terutama jika ada telur yang lupa dibalik.
Jika telur diletakan selama seminggu tanpa dibalik, mereka akan mulai membusuk setelah 25 hari atau lebih.
Sementara, metode membalikan telur dinilai mampu membuat seluruh bagian dalam cangkang tetap lembab.
Namun kuncinya ada pada telur yang masih segar dan belum pernah didinginkan atau disimpan di ruangan ber-AC.
Itu dia cara menyimpan telur tanpa perlu dimasukkan ke kulkas, Sase Lovers mau coba?
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Menyimpan Telur Lebih Awet Tanpa Menggunakan Kulkas