Selain itu, taoge juga kerap kali dijadikan sebagaj pengkap suatu hidangan, seperti bakso, soto, dan mie ayam.
Biasanya, taoge yang ada di dalam bakso ataupun soto tidak dimasak terlebih dahulu.
Pasalnya, kebanyakan orang gemar mengonsumsi taoge jika teksturnya masih renyah.
Namun, perlu diingat, salah satu kesalahan memasak taoge yang bisa buat tubuh mengalami penyakit adalah karena dimasaknya tidak sampai benar-benar matang.
Alasannya karena terdapat bakteri yang berbahaya di dalam taoge yang masih mentah.
Apabila anda mengonsumsi taoge mentah, maka bakteri tersebut pun akan ikut termakan tanpa disadari.
Melansir dari Sajiansedap, bakteri yang ada di taoge mentah adalah salmonella dan escherichia coli (E.coli).
Nah, kedua bakteri tersebutlah yang sering menyebabkan keracunan pada manusia.
Bakteri E.coli sendiri sebenarnya berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Namun, ada juga beberapa jenis bakteri E.coli yang justru datangkan bahaya untuk sistem pencernaan seperti menyebabkan diare.
Selain kedua bakteri tersebut, ada bakteri lain yang ada di taoge mentah.