Obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kanker adalah penyakit yang bisa dicegah dengan rutin makan ubi jalar.
Senyawa anti-inflamasi alami dalam ubi jalar telah terbukti mengatasi peradangan pada tingkat sel.
2. Mengatur tekanan darah
Anda punya penyakit hipertensi?
Coba deh mulai sekarang rutin makan ubi jalar rebus.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Rempeyek Usus Ayam, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah
Satu cangkir ubi jalar yang dipanggang di kulitnya menyediakan 950 mg potasium dan lebih dari dua kali lipat jumlah pisang ukuran sedang.
Kalium pada dasarnya menyapu kelebihan natrium dan cairan keluar dari tubuh, yang menurunkan tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada jantung.
Senyawa ini juga membantu mengatur ritme jantung dan kontraksi otot.
3. Menurunkan berat badan
Wah yang lagi diet pasti seneng banget nih!
Ubi jalar rebus ternyata mampu untuk membantu menurunkan berat badan.
Sekitar 12 persen pati dalam ubi jalar adalah pati resisten, zat seperti serat yang tidak dicerna dan diserap tubuh.
Satu studi menemukan bahwa hanya 5,4 persen dari total asupan karbohidrat dengan pati resisten menghasilkan peningkatan 20 hingga 30 persen dalam pembakaran lemak setelah makan.
Pati resisten juga mendorong tubuh untuk memompa lebih banyak hormon pemicu rasa kenyang.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Modalnya Murah Meriah, Cuma Makan Ubi Jalar Setiap Hari Bisa Bantu Tubuh Terhindar dari Penyakit Mengerikan Ini