SajianSedap.com - Resep Tempe Masak Gurih wajib ditiru agar keluarga tak bosan menyantap tempe.
Meskipun tampilannya begitu menggoda, namun untuk membuat Resep Tempe Masak Gurih enak ini sama sekali tidak sulit.
Bahkan pemula sekalipun dijamin bisa membuat Resep Tempe Masak Gurih yang enak banget ini.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Aneka Rasa, Camilan Renyah yang Selalu Jadi Rebutan Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:400 gram tempe, potong 6x4x1 cm1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 batang serai, amil bagian putihnya, memarkan1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir500 ml santan, dari 1 btr kelapa3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai4 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar2 siung bawang putih5 butir bawang merah
Cara Membuat Tempe Masak Gurih:
1. Bakar tempe di atas pan hingga kecokelatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.