Oleh sebab itu, setelah digunakan untuk menggoreng, segera saring minyak goreng agar endapan rontokan makanan bisa dibuang.
Anda juga harus menyesuaikan jenis saringannya, ya.
Semakin tipis saringan akan semakin banyak kotoran yang tersaring.
Jika saringan tidak mempan, Anda bisa memanfaatkan beberapa bahan lainnya.
Misalnya saja Anda bisa menggunakan saringan khusus tahu agar minyak yang disaring benar-benar jernih.
Semakin sering disaring, minyak akan jadi semakin jernih juga.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
3. Perhatikan cara menyimpan minyak
Minyak bisa menjadi cepat hitam jika kita menyimpannya di tempat yang tidak tepat.
Karena itu, Anda harus memperhatikan penyimpanannya ya.
Hindari menyimpan minyak goreng di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.
Minyak goreng yang disimpan dekat jendela atau kompor akan sangat rawan menghitam karena terkena suhu panasnya.
Jadi kalau sudah dipakai, jauhkan minyak dari kompor atau jendela.
Lebih baik, simpanlah minyak goreng di wadah tertutup dan di tempat yang gelap.
Anda bisa menyimpannya di lemari dapur atau tempat lain.
Semoga membantu ya, Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Nova dengan judul 3 Cara agar Minyak Goreng Tidak Cepat Hitam, Jadi Bisa Hemat deh!