Berikut manfaat jamur tiram untuk kesehatan
1. Menghalau radikal bebasKandungan antioksidan pada jamur tiram bisa membantu menangkal radikal bebas.Kandungan antioksidan bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas dan melindungi kulit dari penuaan.2. Jantung lebih sehatPada jamur tiram ada beta glucan yang berperan besar dalam mengendalikan kadar kolesterol di dalam darah sekaligus menjaga kesehatan jantung.
Tak hanya itu, pada jamur tiram juga terdapat kalium yang berfungsi menjaga fungsi jantung, otot, dan saraf.3. Mencegah diabetesKandungan beta glucan juga membantu mengendalikan gula darah untuk mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2.
Jadi pengidap diabates tipe 2 direkomendasikan untuk mengonsumsi jamur tiram ini.4. Tulang dan saraf lebih sehatTernyata jamur tiram juga diyakini bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan saraf karena mengandung tembaga.Kandungan asam pantotenat yang baik untuk mendukung kinerja sistem saraf dan membantu menghasilkan hormon yang dibutuhkan.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
5. Meningkatkan daya tahan tubuhKandungan polisakarida pada jamur tiram diketahui memengaruhi fungsi kekebalan.Kandungan zat tersebut juga bisa melawan makrofag.
Nah agar manfaat jamur tiram ini optimal, Anda tentu juga harus menjaga kualitasnya saat menyimpan jamur tiram.
Cara Menyimpan Jamur Tiram di Kulkas Agar Awet
1. Jangan dicuci