SajianSedap.com - Resep Pokcoy Tumis Tahu Kuning yang enak ini sangat mudah dibuat, dan juga sehat.
Sehingga tak boleh sampai kelewatan menyajikan Resep Pokcoy Tumis Tahu Kuning enak ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Bahkan dengan Resep Pokcoy Tumis Tahu Kuning enak ini, keluarga tercinta dijamin jadi doyan makan sayur.
Baca Juga: Resep Pokcoy Jamur Pedas Enak Dan Praktis, Untuk Hidangan Pelengkap Makan Siang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram pokcoy, bersihkan3 buah tahu kuning, potong kotak 1 cm75 gram udang jerbung, bersihkan, potong 3 bagian1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, iris panjang2 buah cabai merah besar, cincang halus2 cm jahe, cincang halus1 sendok makan saus tiram1 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus sambal1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris miring100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
Cara Membuat Pokcoy Tumis Tahu Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk rata.
3. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan pokcoy dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang putih di atasnya.
Baca Juga: Resep Pokcoy Telur Asin Sederhana Ini Hadir Dengan Kenikmatan Ganda!
Baca Juga: Resep Pokcoy Saus Jamur Pedas, Menu Sahur Praktis Kesukaan Keluarga
Baca Juga: Resep Pokcoy Tumis Bawang Putih, Menu Sahur Kilat Dan Sehat yang Tak Boleh Terlewat
Baca Juga: Resep Pokcoy Taoco Udang, Menu Sayuran Sehat Dan Nikmat yang Tak Bakal Ditolak
Baca Juga: Resep Cah Pokcoy Bawang Putih, Menu Pelengkap Dengan Rasa yang Begitu Nendang