SajianSedap.com - Resep Genjer Masak Belacan, menu sederhana yang sama sekali tidak sulit untuk dibuat.
Rasa gurih yang menonjol dari Resep Genjer Masak Belacan bikin nafsu makan keluarga jadi langsung bertambah.
Mari, hadirkan menu pelengkap makan malam ini dengan Resep Genjer Masak Belacan.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sosis, Menu Pelengkap Fancy Untuk Makan Malam Di Hari Libur
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 ikat genjer, potong-potong1 buah tahu takwa, potong kotak2 buah cabai merah besar, iris miring1 buah tomat, potong panjang2 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:1 sendok teh terasi, goreng4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Genjer Masak Belacan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan genjer dan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.