SajianSedap.com - Resep Sukiyaki Cabai Kering yang rasanya super mantap ini tidak sulit dibuat.
Sehingga Resep Sukiyaki Cabai Kering bisa dibuat oleh siapa saja, meskipun tidak pandai memasak.
Karena mudah dibuat, Resep Sukiyaki Cabai Kering enak ini cocok disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Orak-Arik Telur Peda, Menu Kilat yang Rasanya Nampol Di Mulut
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram daging sukiyaki
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah bawang bombay, potong besar memanjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
8 buah cabai kering, potong 2 memanjang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan light soy sauce
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
3 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Sukiyaki Cabai Kering:
1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombay, paprika, dan cabai kering. Masak sampai harum.
2. Tambahkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, saus tomat, light soy sauce, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.
KOMENTAR