SajianSedap.com - Pastinya banyak orang yang menyukai tomat.
Tomat sendiri sering dipakai untuk berbagai makanan, salad hingga minuman.
Rasa dan nutrisi yang terkandung dalam tomat tentu saja sudah tak diragukan lagi untuk kesehatan tubuh.
Tapi, pernahkah Anda konsumsi daun tomat?
Ya, tak kalah dari buahnya, ada juga manfaat daun tomat untuk tubuh, loh.
Bahkan daun yang selama ini dipandang sebelah mata disebut mampu melawan sel penyebab kanker!
Dilansir dari Garden Betty, sebuah studi menunjukkan kalau daun dan batang tomat memiliki antioksidan dan polifenol lebih tinggi dari buahnya.
Dua senyawa inilah yang menjadi kunci perlawanan terhadap sel kanker mematikan.
Selain itu, polifenol dan antioksidan juga bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Dikutip dari laman alodokter.com via GridHype.Id, menjelaskan bahwa polifenol merupakan senyawa alami pada tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh.
Secara sederhana, polifenol mampu mencegah kerusakan sel akibat bahaya radikal bebas.