1. Membantu menurunkan berat badan
Karena kandungan seratnya yang tinggi dan tanpa lemak, asam jawa sering disarankan oleh para ahli sebagai bahan yang sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, mengandung salah satu senyawa terpenting, yang dikenal sebagai asam hidroksisitrat (HCA), yang membantu menurunkan berat badan, karena menghambat enzim dalam tubuh yang secara khusus membantu menyimpan lemak.
Kandungan serat membantu dalam meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda kenyang lebih lama, dan mengurangi keinginan untuk makanan yang tidak sehat.
2. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh
Asam jawa kaya akan vitamin C dan beberapa antioksidan lain yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan menghambat pertumbuhan infeksi mikroba dan jamur.
3. Membantu dalam mengelola kadar gula darah
Asam Jawa memiliki indeks glikemik 23, yang termasuk dalam kategori rendah.
Studi mengatakan bahwa ekstrak biji asam memiliki sifat anti-inflamasi dan dikatakan menstabilkan kadar gula darah dan membalikkan kerusakan jaringan pankreas pada penderita diabetes.
4. Meningkatkan pencernaan
Menurut para ahli, asam jawa dapat membantu menjaga kesehatan usus yang baik.