SajianSedap.com - Resep Sup Brokoli Tahu, menu pelengkap paling praktis dengan super nikmat dan juga sangat sehat.
Sehingga Resep Sup Brokoli Tahu ini wajib banget dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Ditambah lagi Resep Sup Brokoli Tahu yang enak banget ini sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Tofu, Menu Sahur Sehat Dan Praktis Untuk Di Akhir Pekan!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 bonggol sedang brokoli, potong perkuntum100 gram jagung putren, potong serong1 buah tahu sutera, potong kotak1,5x1,5 cm2 batang seledri, ikat4 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk1.500 ml kaldu ayam1 batang daun bawang, potong 1 cm1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Cara Membuat Sup Brokoli Tahu:
1. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak zaitun sampai harum.
2. Masukkan kaldu ayam dan seledri. Masak sampai mendidih dan harum.
3. Tambahkan brokoli, jagung, garam, merica bubuk, pala, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata.