Untung Tahu Tips Dari Chef Handal, Kalau Mau Masak Ayam Kampung Ternyata Harus Direndam dengan 1 Bahan Ini, Hasilnya Pasti Lumer dalam Sekali Gigit

By Gusthia Sasky T, Rabu, 8 Juni 2022 | 14:25 WIB
Masak ayam kampung agar empuk harus direndam 1 bahan ini (Kompas)

SajianSedap.com - Kalau lagi di pasar Anda pasti sering menemukan ayam kampung ya.

Ayam kampung memang gak jadi favorit banyak orang.

Sebab ayam kampung dikenal alot.

Karena dagingnya yang alot, mengolah ayam kampung pun terbilang repot.

Bahkan kita harus menggunakan presto agar daging ayam kampung bisa empuk.

Tapi kalau Anda gak punya presto gak perlu khawatir.

Karena ayam kampung bisa kok empuk kalau di rendam dengan 1 bahan ini.

Penasarankan penjelasan lengkapnya?

Yuk simak langsung artikel ini!

Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities

Cara Bikin Ayam Kampung Jadi Empuk

Tidak seperti ayam broiler yang cepat empuk saat dimasak, tekstur ayam kampung cenderung liat atau alot.