SajianSedap.com - Semua pasti suka makan kentang.
Apalagi kentang goreng yang memang sudah jadi camilan favorit.
Tidak heran jika banyak restoran fast food yang kentang gorengnya laku keras.
Selain enak, kentang goreng ini tetap renyah walau sudah dingin.
Rupanya ada trik supaya kentang goreng tetap bisa renyah satu hari penuh.
Kuncinya ada pada satu tepung ini.
Tips Menggoreng Kentang
1. Digoreng dua kali
Pasti selama ini kita hanya menggoreng kentang satu kali.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Hal itu bisa membuat kentang goreng jadi lembek setelah dingin.
Coba goreng kentang dengan dua tahap.