Yang Suka Makan di McD Pasti Tidak Sadar, Begini Cara Masak Kentang Goreng Supaya Tetap Renyah Walau Sudah Dingin

Pertama, goreng kentang hanya sampai setengah matang.

Lalu setelah tiris, kita bisa kembali menggorengnya.

Dengan cara ini, kentang goreng tidak akan lembek setelah dingin.

2. Menggunakan tepung terigu atau maizena

Ada cara lain yang bisa kita lakukan agar kentang goreng tidak lembek.

Sebelum digoreng, kentang yang sudah dipotong-potong bisa dilumurkan dengan tepung terigu atau maizena, atau bisa juga campuran keduanya.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 Baca Juga: Mau Cantik Tapi Irit Duit! Wanita Ini Nekat Mandi dengan Air Rebusan Kentang, Hasilnya Malah Bikin Takjub Orang Sekomplek

Tapi kalau kentang sudah dilumuri tepung tidak perlu digoreng dua kali, ya.

Tepung yang menempel akan menjaga kerenyahan kentang hingga nanti setelah dingin.