Yap, betul sekali.
Bahan yang dimaksud adalah serai, Sase Lovers.
Anda yang hobi memasak pasti nggak asing dengan serai.
Bahan dapur yang satu ini memang punya aroma yang wangi.
Saking wanginya, serai sering digunakan untuk mengharumkan masakan.
Salah satunya bisa Anda gunakan ketika membuat pepes ikan.
Pada beberapa resep pepes ikan selalu menggunakan serai.
Serai digunakan untuk memberikan aroma pada hidangan.
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Bisa Jadi Solusi Jika Bosan Dengan Menu Serba Tumis
Selain itu, serai juga bisa berguna untuk mengalasi wajan agar ikan tidak cepat gosong dan dagingnya hancur saat dipanggang.
Gunakan juga kacang panjang untuk mengalasi wajan.
Selain serai, Anda bisa menggunakan tips lain agar pepes ikan tidak bau amis ya.