SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Merah Ayam, menu sarapan sehat yang bisa bikin perut kenyang lebih lama.
Untuk bisa menghadirkan Resep Nasi Tim Merah Ayam ini di meja makan, kita hanya butuh waktu 45 menit saja.
Yuk, hadirkan Resep Nasi Tim Merah Ayam agar momen sarapan bersama keluarga esok hari jadi lebih memuaskan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Buah
Bahan Nasi:250 gram beras merah, cuci bersih3 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan1 1/2 sendok teh garam1.000 ml kaldu ayam2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
Bahan Tumisan Ayam:3 buah paha ayam ambil dagingnya100 gram mix vegetable2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh merica bubuk1 buah pekak150 ml kaldu ayam1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Tim Merah Ayam:
1. Tumisan ayam, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan pekak. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.