SajianSedap.com - Resep Egg Chicken Udon yang enak banget ini layak disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Kalau sudah sarapan dengan Resep Egg Chicken Udon ini, seisi rumah pasti jadi rela bangun lebih pagi.
Tak perlu ragu menyajikan Resep Egg Chicken Udon enak ini, karena membuatnya juga tak terlalu sulit.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram udon basah1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1,5x1,5 cm1 buah wortel, potong korek api1 bonggol kecil kembang kol, potong per kuntum3 siung bawang putih, cincang1 cm jahe, memarkan750 ml air2 sendok makan kikkoman1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula1/4 sendok teh merica bubuk1 butir telur, kocok lepas1 sendok teh minyak wijen1 batang daun bawang, iris serong tipis2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Egg Chicken Udon:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang air. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan wortel dan kembang kol. Masak sampai layu.
3. Masukkan Kikoman, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk sampai mendidih. Masukkan telur. Aduk sampai berserabut.
4. Tambahkan udon dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai mendidih.