SajianSedap.com - Resep Kering Honje Teri Tawar yang renyah dan sedap ini mampu bikin jatuh cinta sejak suapan pertama.
Tak hanya itu saja, aroma dari Resep Kering Honje Teri Tawar ini sudah bisa bikin perut kita keroncongan.
Kalau begitu, langsung saja kita contek Resep Kering Honje Teri Tawar enak ini untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Ayam Enak, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Paling Digemari Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 470 Gram
Bahan:200 gram teri tawar tanpa kepala, goreng kering50 gram bihun, goreng50 gram rebon, cuci, tiriskan, goreng kering3 buah cabai meras besar, buang biji, iris halus, goreng5 lembar honje (kecombrang), iris halus, goreng6 butir bawang merah, iris halus, goreng3 siung bawang putih, iris halus, goreng2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh garam25 gram gula merah sisir1/2 sendok teh asam, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat Kering Honje Teri Tawar:
1. Panaskan air asam, garam, gula merah, daun salam dan lengkuas hingga kental.
2. Masukkan kecap ikan, teri, bihun, rebon, cabai merah, dan honje. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata.
4. Simpan di dalam tempat tertutup agar tetap renyah.