SajianSedap.com - Resep Gulai Putih Daun Singkong ini tampil begitu sederhana, namun rasanya enak banget.
Resep Gulai Putih Daun Singkong dengan kuah gurih ini paling tepat disajikan untuk teman menyantap nasi putih hangat.
Yuk, langsung contek Resep Gulai Putih Daun Singkong enak ini saja untuk kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Baca Juga: Jangan Cuma Dilihat, Sajikan Resep Gulai Ayam Daun Mangkokan Sebagai Menu Utama Malam Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:2 ikat daun singkong3 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan1.200 ml santan dari 1 butir kelapa3 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh terasi
Cara Membuat Gulai Putih Daun Singkong:
1. Rebus daun singkong sampai setengah matang. Peras. Potong potong. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan daun singkong. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.