SajianSedap.com - Resep Kerang Mentega Saus Tiram yang enak banget ini memang tak salah jadi inspirasi menu utama makan malam kali ini.
Membuat Resep Kerang Mentega Saus Tiram ini sangat mudah, sehingga bisa ditiru oleh pemula sekalipun.
Jadi tanpa pikir panjang lagi, segera contek dan sajikan Resep Kerang Mentega Saus Tiram ini di meja makan untuk makan malam.
Baca Juga: Resep Cah Kerang Dara Paprika Kecap Enak, Inspirasi Menu Olahan Kerang Lezat Untuk Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram kerang hijau, rebus1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang kasar2 cm jahe, memarkan2 buah cabai merah besar, cincang halus2 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 batang daun bawang, potong serong2 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Kerang Mentega Saus Tiram:
1. Lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan kerang. Aduk rata. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.