SajianSedap.com - Resep Sup Makaroni Sosis Kembang Kol, salah satu dari sekian banyak menu berkuah sedap yang bisa kita buat sendiri untuk makan malam di akhir pekan.
Perpaduan sempurna dari pasta dan sayuran dari Resep Sup Makaroni Sosis Kembang Kol ini, bikin keluarga jadi doyan makan sayur tanpa harus dipaksa.
Tertarik untuk lengkapi makan malam kali ini dengan Resep Sup Makaroni Sosis Kembang Kol?
Baca Juga: Resep Lode Taoco Kembang Kol Ini Aroma Dan Rasanya Sama-Sama Enak Banget
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:50 gram makaroni kecil, rebus1 bonggol kembang kol, potong per kuntum6 buah sosis sapi, potong 3 bagian, kerat 4 bagian ujung-ujungnya1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan5 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap ikan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk1.500 ml kaldu daging2 batang daun bawang, potong 1 cm1 1/2 sendok makan bawang putih goreng, remahkan, untuk taburan1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sup Makaroni Sosis Kembang Kol:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tuang kaldu daging. Rebus sampai mendidih.
2. Tambahkan kembang kol dan sosis. Bubuhi saus tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan makaroni dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai semua bahan matang.
4. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng.