SajianSedap.com - Siapa yang suka makan telur?
Pasti banyak banget dari Anda yang akan mengacungkan tangan.
Telur memang sudah jadi makanan favorit banyak orang.
Sebab telur gampang banget dimasaknya.
Walau hanya direbus, telur juga sudah bisa kita konsumsi loh.
Nah, bagi Anda yang doyan makan telur rebus Anda bisa ikuti cara yang satu ini.
Ya, Anda bisa coba makan telur rebus sebelum tidur.
Karena ternyata makan telur rebus sebelum tidur bisa datangkan khasiat mujarab ini untuk tubuh.
Penasarankan? Yuk simak langsung!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Makan Telur Rebus Sebelum Tidur
Telur memiliki banyak kandungan zat gizi, mulai dari kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, vitamin A, natrium, vitamin B1 dan vitamin B2.
Ternyata, makan satu butir telur rebus di malam hari sebelum tidur bisa memberikan berbagai manfaat khusus.
Bisa menjadi salah satu solusi masalah yang sering dialami orang-orang.
Berikut ini manfaat makan telur rebus di malam hari:
1. Bantu tidur lebih nyenyak
Bagian putih telur ternyata bisa membantu memproduksi hormon melatonin yang bikin kita cepat merasa ngantuk.
Belum lagi telur sendiri punya beragam vitamin dan mineral, salah satunya asam amino tryptophan yang bikin tidur lebih lama, nyenyak, dan bikin keseluruhan tubuh jadi rileks!
Jadi, bagi Anda yang sering mengalami masalah susah tidur, yuk coba makan telur di malam hari!
Baca Juga: Resep Telur Masak Mangut Enak, Menu Makan Malam Kilat yang Sulit Untuk Ditolak
2. Kenyang sepanjang malam
Lapar tak tertahan saat tengah malam tentu sangat merepotkan.
Apalagi kalau kita sedang enak-enaknya tidur.
Ini terjadi ketika apa yang kita konsumsi di malam hari tidak cukup bernutrisi, sehingga kita malah tetap merasa lapar.
Ketika hal itu terjadi dan sangat menyiksa, mau tidak mau kita akan segera bangun dan makan lagi.
Padahal, itu bisa menciptakan lemak di tubuh dan berat badan makin naik.
Untuk Anda yang sering mengalami lapar di malam hari, mulai sekarang coba makan telur rebus sebelum tidur.
Telur rebus punya kandungan protein yang cukup tinggi.
Nah, protein sendiri akan meningkatkan asam amino dalam perut yang membuat otak kita berpikir untuk merasa kenyang dalam waktu yang lama, lo!
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Mengontrol gula darah
Makanan yang tinggi protein ternyata juga bisa mengontrol gula darah, supaya tidak menyebabkan beragam macam penyakit mematikan.
Selain itu, telur juga bisa membuat gula darah dalam keadaan seimbang, sehingga keesokan harinya kita tidak mudah merasa lapar.
Itulah berbagai manfaat makan telur di malam hari, yuk coba!
Cara Merebus Telur Agar Gak Retak
Taste of Home dan Simply Recipes membagikan cara merebus telur agar kulitnya tidak retak.
Teknik merebus telur juga dapat memengaruhi kemudahan mengupas kulit. Pasalnya, tidak jarang telur rebus susah dikupas sehingga bentuknya tidak mulus.
1. Tidak menggunakan telur segar
Walaupun terdengar aneh tetapi telur segar biasanya susah dikupas karena berhubungan dengan kandungan kimia telur segar.
Telur segar yang dimaksud berasal dari telur yang baru ditetaskan dan langsung dipanen dari ayam. Telur ini lebih cocok digoreng.
Kalau mau membuat telur rebus yang mudah dikupas, gunakan telur yang sudah lama disimpan tetapi tentunya masih layak konsumsi.
2. Masukkan telur saat air masih dingin
Masukkan telur ke dalam panci kemudian tuang air sampai menutupi semua bagian telur. Rebus telur tetapi tidak usah menutup panci.
Suhu telur pun akan naik bertahap bersamaan dengan mendidihnya air.
Telur yang dimasukkan saat air sudah mendidih akan menyebabkan kulit retak atau pecah.
Disarankan juga untuk memasukkan telur secukupnya ke dalam panci, jangan terlalu banyak. Apabila terlalu banyak, kematangan masing-masing telur kurang merata.
3. Tambahkan cuka atau garam
Cara efektif lain agar telur tidak retak saat direbus adalah menambahkan satu sendok teh cuka. Hal ini akan mencegah putih telur keluar cangkang apabila kulit telanjur retak.
Baca Juga: Resep Cilok Goreng Telur Puyuh, Kreasi Cilok Lezat Dengan Sensasi Krispi yang Menggoda
Anda juga dapat menambahkan setengah sendok teh garam agar nantinya telur lebih mudah dikupas.
Namun, sebaiknya pilih salah satu mau menambahkan cuka atau garam.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Coba Saja Makan Satu Butir Telur Rebus Sebelum Tidur, Manfaatnya Benar-benar Tak Terduga!