Nah, itu karena proses penggorengan yang salah.
Sudah tidak enak di tenggorokan, minyak pun jadi boros banget.
Karena itu, ikuti langkah berikut ini kalau mau irit minyak saat menggoreng ya.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa, Kreasi Ayam Goreng Super Nikmat yang Tak Sulit Dibuat
1. Pastikan Minyak Sudah Panas Betul
Seringkali kita menyeburkan gorengan yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak yang belum atau kurang panas.
Padahal minyak yang digunakan untuk menggoreng sebenarnya harus panas betul.
Karena minyak yang belum atau kurang panas bisa membuat gorengan menyerap minyak lebih banyak.
Jadi, pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas betul, ya!
Begitu masuk, panas akan langsung mematangkan bagian luar gorengan sehingga minyak tidak menyerap sampai ke dalam.
2. Jangan Menggunakan Api Kecil
Perhatikan api yang digunakan untuk menggoreng.