SajianSedap.com - Resep Donat Pisang Isi Cokelat adalah camilan manis dari krasi donat dengan tampilan yang tak biasa.
Tekstur Resep Donat Pisang Isi Cokelat ini cukup lembut, sehingga begitu bikin si kecil tak pernah bosan untuk menyantapnya.
Jika masih bingung mau membuat camilan apa untuk buah hati tercinta, contek saja Resep Donat Pisang Isi Cokelat enak dengan tampilan yang tak biasa ini.
Baca Juga: Resep Klasik Donat Kentang Keju, Camilan Lembut Untuk Di Akhir Pekan Dengan Toping yang Super Gurih
Waktu: 60 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi150 gram pisang ambon, dihaluskan50 gram gula pasir halus2 sendok teh ragi instan1 butir telur100 ml air100 gram margarin1 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong100 ml susu cair75 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
Bahan Celupan:100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara Membuat Donat Pisang Isi Cokelat:
1. Isi, masak susu sampai mendidih. Tuang susu ke dalam cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang tanah. Dinginkan. Bentuk bola-bola kecil.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan pisang ambon, telur, emulsifier, dan air. Uleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Ambil adonan, pipihkan. Beri isi. Bulatkan kembali. Letakkan di loyang yang sudah ditabur tepung. Diamkan 20 menit.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecokelatan. Dinginkan.
7. Celup setengah bagian cokelat ke dalam cokelat masak pekat. Tusuk-tusuk sate dengan tusuk sate. Sajikan.
Baca Juga: Resep Sate Donat Tape, Camilan Lembut yang Tak Mungkin Ditolak Si Kecil
Baca Juga: Resep Donat Kelapa Mint, Kreasi Donat Seru Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Donat Bayam, Camilan Sehat Namun Tetap Nikmat Untuk Keluarga Tercinta