Fakta menyenangkan juga, sifat antibakteri daun jeruk purut dapat membantu menyembuhkan luka.
Cara Mengolah Daun Jeruk Purut Agar Hasilnya Maksimal dalam Kuliner
Sebelum menggunakannya dalam berbagai masakan, bekukan terlebih dulu daun jeruk sebelum digunakan.
Teknik membekukan jeruk nipis ini gunanya untuk mengeluarkan aroma yang ada pada daun jeruk tersebut.
Setelah dibekukan, rendam daun jeruk di air panas untuk mencairkannya.
Dijamin aroma daun jeruk akan keluar 2 kali lipat dari daun jeruk yang tak dibekukan terleibih dahulu.
Selanjutnya, untuk pemilihan daun jeruk juga harus diperhatikan.
Sebaiknya Anda memilih daun jeruk yang bentuknya mirip seperti angka 8 yang sempurna.
Jangan memilih daun jeruk dengan bentuk salah satu daunnya kecil, tak terlihat seperti angka 8.
Artikel ini telah tayang di uscitrus dengan judul 4 INCREDIBLE USES OF KAFFIR LIME LEAVES