Berbulan-bulan Bisa Awet, Cara Simpan Cabai Tetap Segar Anti Busuk Gak Sampai 5 Menit! Ibu-ibu Wajib Banget Tiru

By Ulfa, Rabu, 22 Juni 2022 | 17:50 WIB
Cara menyimpan cabai agar awet berbulan-bulan (cult.fit)

Dikutip dari Kompas.com, berikut cara mudah menyimpan cabai agar tak cepat busuk dan awet berhari-hari.

1. Bungkus dengan tisu kering dan taruh bawang putih

Cara menyimpan cabai agar awet dan tahan lama.

Dikutip dari Sajian Sedap, cara menyimpan cabai di kulkas adalah dengan menggunakan wadah kedap udara.

Sebelumnya, jangan cuci cabai dan jangan petik tangkainya.

Lapisi dalam wadah dengan tisu kering, taruh satu butir bawang putih segar, kemudian taruh cabai.

Cara ini dapat membuat cabai awet sampai tiga bulan. Tisu disarankan untuk rajin diganti.

Baca Juga: Harga Beras Dikabarkan Bakal Naik, Emak-emak Diminta Segera Simpan Beras Bersama Daun Pandan dalam Rice Box, Untuk Apa?

2. Jangan cuci cabai dengan air

Pisahkan cabai segar dari cabai-cabai yang sudah busuk.

Selain itu, agar tahan lebih lama saat disimpan, sebaiknya cabai tidak dicuci terlebih dahulu.

"Jangan dicuci karena kadar air akan mempercepat kelembaban yang menyebabkan mudah membusuk,