Efek Minum Air Rendaman Bawang Putih.
Tidak ada yang menduga kalau kulit bawang yang biasa kita buang-buang ini memiliki manfaat bagi kesehatan lho.
Di dalam kulit bawang putih ternyata mengandung lebih banyak nutrisi dan serat daripada dagingnya.
Tak hanya itu, ada sebuah penelitian terbaru yang menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin.
Di antaranya ada kandungan vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.
Bagaimana cara mengaplikasikan kulit bawang putih?
Cara Konsumsi Kulit Bawang Putih