Kebiasaan Sepele yang Bikin Wajan Jadi Cepat Rusak
Meski wajan dilengkapi material yang katanya antilengket, tapi jika tidak digunakan dengan tepat, sejumlah kebiasaan bisa membuat wajan jadi cepat rusak.
Salah satunya adalah memanaskan wajan dan minyak goreng secara bersamaan.
Anda pasti sering melakukan hal ini tetapi justru ini dapat berakibat buruk bagi wajan.
Hal ini diungkapkan oleh Chef Beng yang dilansir dari Kompas.com, "Kesalahan yang paling sering dilakukan orang-orang adalah menuang minyak di wajan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
"Kemudian kompor baru dinyalakan dan menunggu semuanya panas bersamaan," kata Chef Beng.
Menurut Chef Beng, kebiasaan tersebut bisa membuat proses menggoreng menjadi tidak efisien dan membuat makanan serta wajan yang digunakan cepat rusak.
Kok bisa ya?
Ketika wajan dan minyak dipanaskan dalam waktu bersamaan, maka panas yang dihasilkan cenderung tidak stabil.