Daun labu mengandung sejumlah besar kalsium dan fosfor yang penting untuk tulang dan gigi tubuh kita.
Kita harus cukup mengkonsumsinya setiap hari untuk memastikan tulang yang kuat, pertumbuhan yang tepat dan perkembangan gigi yang baik. Ini juga menghindari nyeri sendi dan tulang yang kaku.
6. Mencegah sembelit
Seperti yang disebutkan sebelumnya, daun labu kaya akan serat yang membantu menambah massa tinja, membuat buang air besar lebih mudah.Serat tidak larut melakukan ini dengan baik.
Ketika banyak serat dikonsumsi, tinja menjadi besar dan lunak, ini mendorong otot-otot usus untuk berkontraksi, mendorong tinja keluar tanpa orang tersebut mengejan sendiri.
Dengan sedikit serat dalam makanan, tinja biasanya kecil dan keras dan karena itu perlu dipaksa untuk keluar.
Mengejan secara teratur selama buang air besar dapat menyebabkan ambeien (wasir) dan kondisi lain seperti kantong (divertikulosis) di usus besar.
Wasir dapat menyebabkan anemia karena pendarahan.
Jadi sertakan daun labu dalam diet rutin Anda untuk mendapatkan jumlah serat yang dibutuhkan dan mencegah sembelit.
7. Membantu Menjaga Kesehatan Gigi
Seperti yang telah kami nyatakan sebelumnya fosfor penting untuk tulang, sama pentingnya untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Kalsium, vitamin D, dan fosfor semuanya berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan kesehatan gigi.
Ini mendukung enamel gigi, kepadatan mineral tulang rahang dan juga menahan gigi — oleh karena itu, mineral dan vitamin ini juga dapat membantu menyembuhkan kerusakan gigi.
Cara Mengonsumsi Daun Labu
Daun dan batang diambil dengan benar dan lapisan luar dihilangkan.
Saat semua daun labu Anda sudah siap, potong dan gunakan untuk semur, tumis, atau bahkan sup Anda.
Anda juga bisa merebusnya dalam minyak zaitun dengan tomat dan bawang putih atau menambahkannya dengan bahan tambahan lainnya ke pasta.
Anda juga bisa melahap daunnya mentah-mentah dengan sedikit perasa garam.
Beberapa hidangan termasuk sabzi daun labu, daun goreng, dan batang bersama dengan daun kari.
Artikel ini telah tayang di healthbenefitstimes dengan judul Health benefits of Pumpkin leaves