2. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Mashed potato, panaskan susu. Tambahkan kentang. Aduk rata. Masukkan kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk hingga kental. Tambahkan mentega. Aduk hingga larut.
5. Tuang isi ke pinggan tahan panas. Tuang mashed potato diatasnya.
6. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius 20 menit. Keluarkan. Oleskan dengan kuning telur. Taburkan panir. Oven lagi 15 menit hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Jamur Enak Ini Bisa Jadi Menu Sarapan Ataupun Bekal Keluarga Hari Ini
Baca Juga: Resep Roti Kukus Bakso Bisa Ditiru Jika Bosan Sarapan Dengan Nasi Ataupun Mi