SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Kacang yang sedap ini adalah hidangan berkuah yang bikin kita langsung jatuh hati dalam suapan pertama.
Agar tak penasaran dengan rasanya, langsung saja contek dan sajikan Resep Sayur Labu Kacang enak ini untuk pelengkap makan malam.
Keluarga pun tidak bakal kecewa disajikan Resep Sayur Labu Kacang enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Kailan Hot Plate Enak, Menu Harian yang Rasanya Mirip Buatan Restoran
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:400 gram labu siam, dipotong korek api4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm200 gram udang kupas, disisakan ekor, dikerat punggung1 papan petai, dibelah dua2 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan1 1/2 sendok makan garam1/2 sendok makan gula pasir2000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:3 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar8 butir bawang merah3 siung bawang putih4 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Labu Kacang:
1. Didihkan santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan petai, udang, labu siam, kacang panjang, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga matang.
Baca Juga: Makan Siang Pasti Terasa Lebih Mantap Kalau Resep Botok Telur Asin Ini Menu Pelengkapnya