3. Tambah dengan baking powder
Baking powder dipercaya memperkuat pigmen warna hijau dalam daun singkong.
Tambahkan saja 1 sendok teh baking powder ke dalam 1000 ml air rebusan daun singkong.
Baca Juga: Resep Pepes Teri Daun Singkong, Menu Rumahan yang Jadi Unggulan Di Meja Makan
Hasilnya, daun singkong akan punya warna hijau cerah, bukannya hitam.
4. Jangan menutup panci rebusan
Daun singkong sebaiknya dimasukkan saat air telah mendidih benar.
Setelah itu, biarkan daun singkong direbus dalamkeadaan terbuka, jangan tutup panci atau wajan.
Menutup panci hanya akan membuat daun singkong berubah kehitaman karena asam dari hasil perebusan tidak bisa keluar.
5. Menggunakan panci presto
Panci presto memang dipercaya dapat merebus makanan dengan empuk.
Dengan panci presto, hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit saja.
Dijamin daun singkong langsung jadi lebih empuk dan tidak hancur.
Jika sudah selesai merebus, peras daun singkong hingga seluruh airnya keluar.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Beli Obat Ini-itu Tidak Pernah Mempan, Padahal Rematik Menahun Bisa Sembuh Cuma Makan Daun Singkong Setiap Pagi, Mujarab Banget!