Dilansir dari beberapa sumber, tips mematangkan pisang dengan cepat bisa menggunakan alumunium foil dan apel.
1. Bungkus dengan alumunium foil
Dilansir dari laman Spoon University, cara mematangkan pisang dalam waktu 24-48 jam adalah dengan membungkus pisang mentah dan pisang matang dalam satu alumunium foil yang sama.
Hal tersebut bisa mempercepat proses matangkan pisang karena ada gas etilen yang terus diproduksi oleh pisang matang yang membuat pisang mentah cepat matang.
2. Bungkus pisang dengan apel atau tomat
Anda juga bisa mematangkan pisang dengan cepat, caranya bungkus pisang mentah dengan apel atau tomat dan tunggu selama satu hari.
Apel dan tomat bisa mengeluarkan gas etilen yang bisa membuat pisang matang dengan cepat.
3. Masukkan ke dalam oven
Dilansir dari laman All Recipes, selain penggunaan alumunium foil dan apel, Anda bisa memasukkan pisang mentah ke dalam oven dengan suhu 148 derajat celsius.
Bungkus pisang dengan kertas roti.
4. Tempatkan dalam paper bag
Kalau Anda ingin mempercepat pematangan pisang dalam 12-24 jam, Anda bisa membungkusnya dalam paper bag.
Biarkan dalam suhu ruang dan tunggu pisang menjadi matang.
Perhatikan juga kondisi kematangan pisang.
Semakin mentah pisang tentu akan membutuhkan waktu yang lama untuk proses pematangan.
Dengan kondisi yang matang tentu nutrisi optimal pisang juga bisa Anda dapatkan.
Nah itulah cara mematangkan buah tanpa karbit yang bisa Anda coba.