Selama ini kita mengetahui bahwa tahu merupakan salah satu sumber protein yang lebih murah dibandingkan dengan daging.
Nah, kita bisa dapatkan manfaat yang lebih kalau makan tahu dengan cara dikukus, nih!
Memasak tahu dengan dikukus memang lebih sehat dari pada diolah dengan cara digoreng.
Tahu kukus bisa Anda olah bersama bakso kuah atau juga mi rebus.
Mengolah dengan cara merebus, tidak menimbulkan banyak minyak yang merugikan tubuh.
Tak hanya soal cara memasak, memasak tahu kukus juga memiliki beberapa manfaat.
Simak penjelasan di bawah ini, tentang berbagai manfaat saat rutin mengonsumsi tahu.
1. Menurunkan kolesterol
Beragam olahan kedelai termasuk tahu, bisa menjadi pilihan pengganti protein hewani yang cenderung meningkatkan kadar kolesterol.
Tubuh tidak akan kehilangan asupan protein namun tidak juga meningkatkan kolesterol dalam tubuh.