Dilansir dari arthritis-healt, penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi gejala radang sendi, termasuk rasa sakit akibat osteoarthritis dan rheumatoid arthritis (rematik).
Studi laboratorium menunjukkan manfaat jahe berasal dari beberapa senyawa yang berbeda, termasuk gingerol dan shogaol.
Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-oksidan.
Sifat anti-inflamasi tampaknya membantu menghilangkan rasa sakit dan meningkatkan fungsi sendi pada orang yang menderita radang sendi.
Cara Menggunakan Jahe
Berikut adalah beberapa tips untuk memasukkan jahe ke dalam diet Anda:
1. Teh Jahe
Ini adalah cara paling sederhana untuk memanfaatkan jahe.
Iris 1/2 inchi hingga 1 inchi jahe menjadi irisan tipis dan biarkan meresap dalam secangkir air matang.
2. Gunakan dalam masakan
Tambahkan jahe parut segar ke tumisan atau hidangan sayuran lainnya.