2. Meningkatkan kontrol kadar gula darah
Diabetes jadi salah satu penyakit yang banyak dialami masyarakat.
Bila berlarut-larut, diabetes bisa menyebabkan sejumlah komplikasi yang bisa membahayakan nyawa.
Labu siam diyakini bisa membantu mengontrol kadar gula darah.
Sayuran ini punya kandungan karbohidrat yang rendah namun tinggi serat larut.
Mengonsumsi labu siam bisa mempengaruhi insulin dan hal ini bisa memicu produksi hormon mengatur kadar gula darah.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Labu siam dikaitkan dengan kandungan antioksidannya yang kuat.
Antioksidan merupakan senyawa pada makanan yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel.
Bahkan sayuran ini dapat mengurangi peradangan.
Antioksidan yang tinggi bisa membantu meningkatkan kekebalan pada tubuh.
Kandungan antioksidan yang kuat pada labu siam diantaranya quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol.
Dari jumlah tersebut, myricetin terjadi dalam jumlah tertinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa myricetin membawa sifat antikanker, antidiabetes, dan anti-inflamasi yang kuat.
Jadi masih ragu untuk makan labu siam rebus tiap hari?
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Kandungan Penting Pada Labu Siam Ini Bisa Memperpanjang Umur, Semudah Ini Mencegah Berbagai Penyakit Hanya Makan Labu Siam Setiap Hari