SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Kelapa Wijen adalah kreasi roti goreng ternikmat yang cocok untuk teman ngeteh di sore hari.
Rasa yang sedap serta hadir dengan tekstur renyah di bagian luarnya, membuat Resep Roti Goreng Kelapa Wijen ini jadi camilan yang tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Tertarik menghadirkan Resep Roti Goreng Kelapa Wijen sebagai camilan untuk teman ngeteh keluarga?
Baca Juga: Resep Roti Panjang Cokelat yang Manis Ini Memang Pas Untuk Camilan Si Kecil Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan Kulit:350 gram tepung terigu protein tinggi15 gram susu bubuk30 gram gula pasir4 gram (1 sdt) ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur150 ml air es30 gram margarin1 sendok teh garam300 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram kelapa parut kasar50 gram gula merah sisir1/8 sendok teh garam1 lembar daun pandan50 ml air1 sendok makan wijen, sangrai
Bahan Pelapis:100 gram kelapa kering200 ml air, untuk pencelup
Cara Membuat Roti Goreng Kelapa Wijen:
1. Isi, rebus gula merah, garam, dan daun pandan di dalam air sampai larut. Tambahkan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kental.
2. Masukkan wijen. Aduk rata. Sisihkan.