Resep Roti Ubi Ungu Kukus, Camilan Empuk Dengan Tampilan Cantik yang Tak Boleh Terlewatkan

SajianSedap.com - Resep Roti Ubi Ungu Kukus, kreasi roti kukus nan lembut dengan tampilan cantik yang begitu menarik untuk disantap.

Hadir dengan isian srikaya, membuat kita tak bakal bisa berhenti menyantap Resep Roti Ubi Ungu Kukus ini kalau hanya satu buah.

Dari pada penasaran dengan cita rasa dari Resep Roti Ubi Ungu Kukus ini, mending langsung contek dan sajikan untuk camilan di siang hari.

Baca Juga: Resep Roti Lapis Udang Goreng, Camilan Serba Roti Dengan Isian yang Sedap Banget

Waktu: 60 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
100 gram ubi ungu, kukus, haluskan
250 gram tepung terigu protein rendah
1 1/2 sedok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
15 gram susu bubuk
30 gram gula tepung
150 ml air es
1/8 sendok teh pewarna ungu
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
150 gram selai sarikaya, untuk isi

Cara Membuat Roti Ubi Ungu Kukus:

1. Campurkan tepung terigu, ubi, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.

2. Tuang air es dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang 30 gr adonan. Bulatkan. Diamkan kembali 10 menit.

PROMOTED CONTENT