SajianSedap.com - Resep Orek Tempe Rebon, salah satu menu pelengkap sederhana yang menjadi favorit seisi rumah saat makan malam.
Wajar saja, itu karena rasa dari Resep Orek Tempe Rebon ini begitu nikmat dan mudah dibuat.
Agar bisa menghadirkan Resep Orek Tempe Rebon ini di meja makan tanpa gagal, segera simak bagaimana cara membuatnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Rebon, Inspirasi Menu Pelengkap Resep Idul Adha Dengan Aroma Menggoda
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram tempe, potong panjang, goreng, tiriskan25 gram rebon, goreng, tiriskan6 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai hijau besar, iris serong2 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh garam1/2 sendok makan gula merah75 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Orek Tempe Rebon:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan tempe dan rebon. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.