Dilansir dari doctorshealthpress sebuah studi di African Journal of Biotechnology 2007 menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.
Hal ini karena serai ternyata memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia.
Kandungan anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia di dalam serai sangat berguna mendukung kadar kolesterol sehat.
Air rebusan serai yang terbukti dalam sebuah penelitian mampu memberikan hasil yang signifikan untuk memertahankan trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Bagian batang serai terbukti mampu menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.
Kisah seorang pria yang mengalami kolesterol tinggi dan menjadi salah satu penyebab penyakit kadiovaskular yang ia alami.
Hal tersebut diakuinya merupakan dampak dari pola hidup tak sehat yang dulu ia jalani.
Mengetahui hal tersebut ia pun mencari cara yang aman dan alami untuk menurunkan kadar kolesterol dan penumpukan kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) di pembuluh darahnya.
Ia akhirnya rutin mengonsumsi air rebusan batang serai, pria ini mengaku kaget karena tubuhnya kini terasa lebih segar dan sehat.
Anda hanya perlu menyiapkan serai 40 gram.
Cara membuat:
- siapkan 40 gram daun serai yang sudah dicuci bersih,
- rebus serai pada air dengan takaran 2 gelas,
- matikan kompor jika airnya sudah menyusut menjadi 1 gelas,
- tunggu hingga dingin,
- lalu saring dan minum sebanyak 2 kali sehari.