SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Saus Tiram ini adalah kreasi dari ayam goreng tepung yang hadir dengan siraman saus istimewa dan cocok untuk menu utama makan siang.
Saking enaknya, kita jadi sulit berhenti makan siang kalau Resep Ayam Goreng Saus Tiram enak ini hidangan utamanya.
Dari pada menyesal, mending langsung contek dan sajikan Resep Ayam Goreng Saus Tiram enak ini saja sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bisa Garing Sampai Malam, Ternyata Harus Pakai Tepung ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 buah paha ayam fillet, potong kotak3 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh garam1 sendok makan kecap inggris500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):250 ml air es100 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam
Bahan Pelapis:250 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:1 siung bawang putih, cincang kasar1/4 buah bawang bombay, cicang halus2 sendok teh saus tiram1/2 sendok teh kecap asin3 sendok teh saus tomat75 ml air1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram:
1. Lumuri ayam dengan campuran garam, dan kecap inggris. Diamkan 30 menit. Sisihkan.