Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa, Kreasi Ayam Goreng Super Nikmat yang Tak Sulit Dibuat

SajianSedap.com - Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa ini merupakan salah satu kreasi ayam goreng yang tersaji dengan taburan kelapa yang super gurih.

Dengan begitu, Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa enak ini pasti langsung diserbu ketika kita sajikan di meja makan.

Perpaduan sempurna rasa dan aroma dari Resep Sayap Ayam Goreng Kelapa enak ini, bikin seisi rumah jadi tak sabar untuk segera makan siang.

Baca Juga: Agar Lebih Semangat Makan, Sajikan Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur Sebagai Menu Sahur Besok

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 buah sayap ayam
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batangserai, memarkan
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
100 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Kelapa:

1. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai setengah matang.

2. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Bubuhi garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Tiriskan.

PROMOTED CONTENT