SajianSedap.com - Resep Kacang Balut Keju Pedas ini rasanya memang kelewat nikmat, bikin kita lupa waktu saat ngemil.
Mulai dari pedas dan gurih, ada dalam Resep Kacang Balut Keju Pedas satu ini.
Kalau mau menghadirkan Resep Kacang Balut Keju Pedas yang enak ini untuk camilan saat kumpul bersama keluarga, pastikan buat dalam jumlah yang banyak, ya.
Baca Juga: Resep Jamur Goreng Kacang Merah, Menu Pelengkap Anti Repot yang Rasanya Tak Boleh Diragukan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:2 buah putih telur1 sendok teh garam100 gram gula pasir1/2 sendok teh baking powder300 gram kacang tanah kulit250 gram tepung terigu protein sedang50 gram keju cheddar parut, angin-anginkan, blender500 ml minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:11 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Kacang Balut Keju Pedas:
1. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok rata hingga mengembang.
2. Tambahkan bumbu halus dan baking powder. Aduk perlahan.
3. Masukkan kacang. Aduk rata. Tiriskan kacang. Gulingkan di atas tepung terigu dan keju bubuk hingga rata. Ayak kacang.