1. Mengontrol kolesterol
Ahli Nutrisi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora ND mengatakan, makan bawang putih mentah di pagi hari, saat perut kosong sangat bermanfaat untuk profil lipid kita.
Ini adalah pengencer darah alami, yang membantu menstabilkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Penelitian juga mengungkapkan bahwa senyawa belerang yang ditemukan di dalam bawang putih bisa membantu menghancurkan sel tumor.
"Bawang putih adalah antibiotik kuat yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit paru-paru dan memperkuat usus untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik dari makanan," tambah Shilpa.
2. Sebagai antibiotik alami
Bawang putih mentah adalah salah satu antibiotik alami yang paling efektif.
Kekuatan meningkat secara signifikan jika bawang putih dikonsumsi mentah, dengan perut kosong.
Mengonsumsi sepotong bawang putih mentah dapat memaparkan bakteri pada sifat penyembuhan bawang putih yang keras, yang membantu mencegah bakteri di usus.
Bawang putih mengandung senyawa belerang antibiotik dan antijamur yang melimpah termasuk allicin, allin, dan ajeone. Komponen antibiotik dan minyak atsirinya membantu mengobati pilek dan batuk.