Sekarang Anda nggak perlu takut ayam jadi nggak krispi lagi.
Selain dengan cara ini, Anda bisa menggunakan cara lainnya.
Cara Lain Menyimpan Ayam Goreng agar Tetap Krispi
1. Meniriskan ayam terlebih dahulu
Jangan langsung masukkan ayam goreng tepung yang baru digoreng ke dalam wadah kedap udara.
Tiriskan terlebih dahulu hingga minyak dalam tepung keluar dan menetes.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Minyak yang terperangkap di dalam tepung bisa membuat kulit ayam menjadi melempem.
Jadi pastikan tiriskan terlebih dahulu ya.
Anda bisa menunggunya 1-2 menit atau sampai minyaknya tidak menetes.
2. Lapisi dengan kertas atau plastic wrap
Jika Anda nggak punya tisu, Anda bisa memakai bahan lain.
Misalnya adalah kertas atau plastic wrap.
Namun pastikan pakai kertas yang bersih dan tidak bertinta.
Kemudian baru setelah itu masukkan ke dalam kulkas.
Hal ini akan menjaga ayam tetap kriuk.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Ayam Kentucky agar Tetap Renyah, Gunakan Tisu Dapur
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Lezat Serba Goreng Untuk Makan Malam