SajianSedap.com - Resep Cumi Asin Tomat Hijau, menu kilat serba seafood untuk makan malam dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi.
Cita rasa asin dan pedas serta gurih dari sepiring Resep Cumi Asin Tomat Hijau lah yang membuatnya memiliki rasa yang sangat nikmat.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam kilat serba seafood dan rasanya enak banget, Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Inspirasi Menu Praktis yang Untuk Pelengkap Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan3 buah tomat hijau, dipotong-potong1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir200 ml santan dari 1/4 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:6 buah cabai hijau besar3 buah cabai hijau keriting3 siung bawang putih5 butir bawang merah
Cara Membuat Cumi Asin Tomat Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.