Ibu-ibu rugi kalau gak tahu!
Cara Agar Kentang Tidak Berubah Hitam atau Coklat
Siapa yang punya kebiasaan mendiamkan kentang yang sudah dipotong lalu menyiapkan bahan lainnya?
Nah, hal ini membuat kentang menjadi kecoklatan, padahal baru saja ditinggalkan sebentar.
Kentang menghitam setelah didiamkan lama
Tentu saja kalau warna kentang sudah berubah, masakkan yang kita buat tentu jadi kurang menarik.
Maka dari itu, berikut ini tersedia tiga tips mudah cara mencegah kentang berubah warna jadi kecoklatan seperti dilansir dari Kompas.com.
Catat, ya!
1. Rendam kentang dalam air dingin.
Saat Anda memotong kentang, segera rendam potongan dalam air dingin.
Jangan biarkan kentang kupas terpapar udara terlalu lama.